美味汉堡堆满熔化 冒水起司 堆积在黄油烤包上最优版
果汁露西
特征注释
卡特林市
夏天不是没有好汉堡
抓抓夏天不是夏天 没有好的JuicyLucy
文章中:你需要的一切
果汁露西
Juicy Lucy是一个美味起司汉堡 塞满熔化 冒水起司
就是这样汉堡加起司
经典Juicy Lucy原创
Juicy Lucy创建明尼苏达南明尼阿波利斯,Matt酒吧或5-8俱乐部奇异地在同一条街上(Cedar大街)
故事所讲的先来之道据说是一个小点欢乐意外, 但它取决于你问谁, 所以在现实中,它都有点阴暗if you've ever 想要更多了解 单薄(但美味)芝士汉堡历史大型深水准备你爱汉堡消费
明尼苏达州出生和长大后,你肯定已经吃得够经典Juicy Lucys在所有方面都持有一种观点:应该使用哪种茄子,应该用哪种茄子,应该烧或泛炸,哪个跳吧最能用
方便地从明尼苏达州来并有我的意见
最优茄子是什么
直通美式你需要烟雾模数切片切片或胡椒片片片很多人还喜欢使用蓝茄子 这使得它变蓝但在我看来 Juicy Lucy的精髓 是一个奶油滑动 熔化 接近液态的奶酪中心莫扎里拉起司时不是时候
gilled或pan-Fried?
我们俩都在家视日期而定抛铁板或平板板是我选择的番茄薯片
Minneapolis下水栏最佳
我投支持票诺克实战中城小街角Paul和dingy安详是所有好跳吧加上地下室保龄球馆说真的
JuicyLucy成分
牛肉香料 美国奶酪和一些好的brioche包
如何用茄子装饰它
零百分位硬
制作一个小点帕蒂, 和一个大点帕蒂
小汉子起司放大点
小点放顶部 并抓起边缘
亚地德
如何做果汁露西
肉混合,奶酪填充, 并时间使熔化魔术实现
做饭时,可使用传统烤箱、平面烤箱或机房炉子上操作(最好是投铁机)。我其实更喜欢炉式方法
我宁可用中热比武传统中高
很难求中度Juicy Lucy 因为如果你限制烹调时间加上你不想把肉温度计插进这些中 因为你会失去美味融化奶酪
通常我们只是去一个更美满汉堡 做中热比常长点(两端薄度相对快) 因为我们在追寻美味融化奶酪中心
怎样加点果汁Lucy
随你便
我偏爱简单汉堡
- 包包
- 汉堡
- 泡菜jalape
- 时不时番茄
- 常番茄酱
- 可能美乃滋
- 并常牧场 因为,是的,我是真的明尼苏达州
夏日BBQing
Juicy Lucy常问问题
什么样的奶酪你推荐 JuicyLucy
手放下 经典美式茄子优柔寡断的Lucy工作良好 因为它完全融化 贪婪 而非串行 并有经典俗味
热温推荐
经典说来 Juicy Lucy熟化中度但我发现几乎不可能实现这一点(kudos to you, dower栏子!),因为当奶酪达到完成程度时,它永远不会融化到足够的程度。取而代之的是,我用中热(而不是中高)做菜,使奶酪完全融化,但肉不过分表示汉堡本身的完成率更高
拼写为JUCY Lucy或JUIYLISE
取决于在哪里吃/在哪里向它致敬Matt酒吧拼写为JUCY Lucy,5-8俱乐部拼写为JUICY Lucy我喜欢这个怪小汉堡
中心纽约客这里谁 甚至没有听说过多汁露西今晚我制作你的菜谱 哇这太好吃了将令它们复生